《料理藝素》手稿：我的味覺旅程
整理這些食譜，如同重新走過一遍我的成長(zhǎng)之路。每一道菜，都是一個(gè)故事，一次領(lǐng)悟。愿你也能在這些文字中，感受到我對(duì)「素之道」的堅(jiān)持與熱Ai。
——h嫻娣
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一、火蓮再生羹
對(duì)應(yīng)第一章：火蓮初燃。這是我夢(mèng)想的起點(diǎn)，一場(chǎng)關(guān)於火、時(shí)間與生命力的啟蒙。
品名：火蓮再生羹
理念：以熱湯為「火」，觸發(fā)乾燥蓮花碗的「再生」，象徵逆境中綻放的生命力。
材料4人份：
湯底：新鮮蓮子150克、乾燥靈芝片10克、紅棗5顆、清水1200毫升、鹽適量。
蓮花碗：大型、完整的新鮮火蓮花或大型荷花4朵。
點(diǎn)綴：梅汁漬蓮心蓮子芯以話梅汁浸泡隔夜少許、食用金盞花瓣少許。
做法：
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