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第195章 民以食為天,食以農(nóng)為本(4) (2 / 4)

        就像是人,要是追溯不到久遠(yuǎn)的族譜,那就隨機(jī)應(yīng)變一點(diǎn)嘛,沒必要給自己安個(gè)野生祖宗出來。

        【粟黍的共同特性便是抗旱、生長(zhǎng)期短、耐高溫,對(duì)黃河流域的自然黃靜有著天然的適應(yīng)性。

        人家能夠成為最重要的農(nóng)作物可不是偶然,自然選擇的基礎(chǔ)上再加上人工選擇。

        黍俗稱黃米,它的耐旱性更強(qiáng),可以和雜草競(jìng)爭(zhēng),所以很適合作為開墾荒地的先鋒作物,同時(shí)又是釀酒的好原料。

        所以哪怕它的口感和粟相比較差,產(chǎn)量也不如,但還是占據(jù)著很大的種植比例。

        粟則被稱為谷子或小米,它的外殼堅(jiān)硬,天然就能防蟲防潮,儲(chǔ)存時(shí)間自然更長(zhǎng),糧窖成為粟作文化的特征之一。

        咱們考古的時(shí)候,就屬粟被發(fā)現(xiàn)的最多。

        很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),粟的種植地位都不容動(dòng)搖,一直到中唐,小麥、水稻開始展現(xiàn)出自己的魅力,高粱、玉米也逐漸推廣,咱們老將粟降級(jí)為次要作物。

        不過并不是不種了啊,一直到現(xiàn)在,粟都是北方重要雜糧。】

        “雜糧?以后的主糧除了水稻還有什么?。俊彼舅麄冎獣?,可那玩意按照天幕的介紹下,顯然是喜歡有水的環(huán)境,他們北方不太適合啊。

        “你著急什么???肯定有適合我們這種的糧食啊,天幕肯定會(huì)說的,南方有水稻,咱們也不會(huì)差的。”

        百姓說得倒是很自信,不過也是,都是要吃飯的,肯定不會(huì)叫差距太大。

        【水稻大家也都知道了,前面就提到過,適合在南方種植,只不過很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)中原的經(jīng)濟(jì)重心都在北方,南方開墾力度不大,水稻很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都屬于蒙塵狀態(tài)。

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