面條當(dāng)真是如同金絲，單夾著出來(lái)也是金黃色的，更顯得湯底清澈，清湯照影，無(wú)比鮮甜。
夏曉峰喝著面湯，他本以為只是尋常的過(guò)水面湯，可金黃的鮮湯告訴他，并沒(méi)有想象得那么簡(jiǎn)單。
湯是金湯，是清湯，他喝的出來(lái)這是雞湯，可一點(diǎn)都不油膩，也沒(méi)有雞湯慣來(lái)的醇厚，反而很是鮮甜，看似平平無(wú)奇，實(shí)則內(nèi)蘊(yùn)深厚。
這一碗看似平常的金絲面，足以吃出廚師的深厚功底。
連一貫喜歡在飯桌上嘰嘰喳喳的小女兒，此刻都沉浸在眼前的面碗里，一口接一口，吃一口面，喝一口湯。
幾口面湯下去，肚子里溫溫?zé)釤岬?，十分熨帖?br>
夏曉峰把目光挪到荷塘菜上，凈白的磁盤(pán)里，翠綠的荷蘭豆，潔白的藕片與山藥，肥碩的黑木耳交織在一起，清清淡淡的，看著就很是賞心悅目。
明明是平平無(wú)奇的食材，可這看起來(lái)聞起來(lái)總覺(jué)得有點(diǎn)不一樣，又說(shuō)不出來(lái)是哪里不一樣。
荷蘭豆入口滑嫩，咬起來(lái)嘎吱作響，山藥片清新，藕片脆生生的，風(fēng)姿獨(dú)特，木耳肥透透的，口感獨(dú)特極了。沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味料，調(diào)味只用了鹽，口感精妙，吃起來(lái)清清爽爽的，無(wú)比怡人。
這菜最講究的就是一個(gè)火候，怕過(guò)生了，也怕過(guò)熟了?？裳矍暗倪@一盤(pán)荷塘小炒，每一處都是恰到好處，挑不出半分的不是來(lái)，堪稱(chēng)完美！
目光再度轉(zhuǎn)向另一道蔥爆肉上，這是地道的魯菜，和清淡的荷塘小炒不同，蔥爆肉滋味濃郁得很。
瓷盤(pán)之中，蔥白，蔥綠與葉片狀的肉片融在一起，你中有我，我中有你。
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