龍須牛肉其實(shí)就是燈影牛肉絲，只不過(guò)洛櫻換了個(gè)名頭。
在宮里的時(shí)候，這道菜也叫作金絲牛肉，因?yàn)槠湫稳缃鸾z，而龍須之名不敢隨便使用。
兩道菜都是紅亮的光澤，無(wú)比誘人，一經(jīng)上桌就吸引住了眾人的目光。
比起牛肉片，龍須牛肉絲更能吸引住眼球。
潔白的盤(pán)底先是鋪就了一層細(xì)絲，沈湛看著，這是粉絲，還是什么別的絲？
雪白的粉絲之上，乃是紅艷艷的牛肉絲，細(xì)如發(fā)絲，絲絲分明，牛肉絲上沾染著白芝麻，更是添加了點(diǎn)睛之筆，讓這道菜看著更加誘人。
牛肉絲堆堆疊疊，看似雜亂地堆成小山，像是鳥(niǎo)巢一般，卻具有別樣的美感。聞起來(lái)干香撲鼻，一看就是下飯的好菜。
夾一筷子直接入口，還帶著些微的紅油，牛肉絲是炸過(guò)的，帶著干香，咀嚼開(kāi)來(lái)又麻又辣！
牛肉是先行鹵過(guò)的，復(fù)合的香料早已滲透了牛肉，炸制之后的口感更加獨(dú)特，麻香，辣香，椒香，咸香！
舌尖已經(jīng)被酥麻占據(jù)，口水不斷分泌，要吃，想吃，還想吃！
不過(guò)是一口牛肉絲進(jìn)肚，沈湛看著身邊的攝影師鼻尖上已經(jīng)冒汗了，但攝影師還是迫不及待地又夾了一筷子，“又辣又麻，好爽！”
喝了一口茶壓下舌尖上的辣意，清口的涼菜端上來(lái)了。
沈湛的耳尖被辣得有些紅，他喜歡吃辣，可又不抗辣，但這是洛櫻做的，他怎么可能不繼續(xù)吃？況且還這么好吃！
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