若是東坡老人能夠吃到今天的肉,怕是會忍不住再度賦詩題詞一首!
“這東坡肉單吃得多少錢?還有之前的那個牛肉”已經(jīng)有人開始琢磨上了。
“今晚隨便吃,劇組買單,之后可就靠你們自己了,不過老板娘的菜價還沒定下來呢。”夏曉峰吃下一碗飯,喝了口茶慢悠悠地說著。
“菜價沒定下來?導(dǎo)啊,這是還沒開業(yè)嗎?”
“試營業(yè),老板娘想做個古法私房菜館,但地方不大,又不想有太多的客人,最近一段時間天天試菜呢,一會兒吃完還得提建議?!标惲战忉屩?。
喝著茶的攝影師差點嗆著了,“還建議?這么好吃了還能有什么建議?除了量大點,沒別的建議了?!?br>
“說的沒錯,你們吃過京城那個誰家,做古法菜的,為了評級味美一星,弄了不少創(chuàng)新菜,什么中西結(jié)合,古今融合的,要我說,整的土不土洋不洋的,討了外國人喜歡,看看咱國人有幾個喜歡吃的?!备睂?dǎo)演說著。
閑聊的這一陣,又有新菜端上了桌,似乎是考慮吃過了大肉,新上的兩道菜都偏向清淡。
一條大黃花魚徜徉在魚湯之中,青蔥的香菜和細(xì)白蔥絲化作點綴,看起來十分的清淡。
這是一道“熬黃花魚”,“熬”是很家常的烹飪手段,北人閑聊晚上吃個什么,熬個白菜,熬個茄子,熬個豆腐,熬個罐頭。
熬就是熬制的意思,在華國人手中,什么都能熬一熬。
熬黃花魚湯色清亮,黃花魚是一整條,除卻身上的花刀,沒有半分的損壞,看起來讓人嘖嘖稱奇。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀