洛櫻做的自然是正宗的古法東坡肉，東坡肉上紅亮的色澤是以紅曲米來上色，小火慢燉了將近三個小時。
夏曉峰直接將東坡肉夾到了米飯上，五花肉當(dāng)真是上好的，三花五層，一看便令人心喜，甚至鼻尖聞到了淡淡的酒香。
肉汁覆在五花肉上，幾乎形成了膠質(zhì)，夏曉峰直接咬了下去，該怎么形容這種口感？
明明是肥厚的五花肉，可吃在嘴里無比軟糯，肥肉是q彈的，沒有半分膩人，瘦肉一點(diǎn)也不柴，只覺得滿嘴噴香，肉香四溢。
肉汁香濃，東坡肉燉得酥酥爛爛，無比入味，吃起來是醇厚的濃香，酒香，藥香，甜香，還有一絲淡淡宛如清茶的香氣。
明明該是一道油膩的大菜，可吃下去一點(diǎn)都不膩，口中還有淡淡余香，令人無比沉醉。
光是這一塊東坡肉，夏曉峰就吃下了半碗的米飯。
東坡肉吃掉，米飯上還殘留著一層肉汁，大肉不好吃多，洛櫻是按照人頭做的，每人一塊，多了沒有，轉(zhuǎn)眼之間，一盤子的東坡肉只剩下一層做盤底的油菜。
看著浸染了肉汁的小油菜，夏曉峰毫不猶豫地夾了兩條。
小油菜只經(jīng)過水煮，再添上一層肉汁便足夠動人，油菜的清香帶著肉汁的濃香，還有沾著肉汁的米飯，光是這一道東坡肉，夏曉峰直接吃了一碗米飯下肚！
“上次咱們在西湖邊吃的東坡肉是啥啊……”一旁的攝影師沒有忍住感嘆。
東坡肉不是沒吃過，可那是純粹的肉香，再和今天吃的一比，那就是一個天上，一個地下。
內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀