那香菜根的價錢還可貴，他媽要是一給他買點(diǎn)回家，奶奶看見了就該喊：“花錢買這玩意干嘛，我那后園子不是有香菜嗎，他愛吃就上后園子自己拔去?！?br>
話說是那么說，他媽也試過，自己在家拔了香菜切根，加了香醋白糖生抽蒜末，拌出來的味道也還行，能解個饞，可他吃起來總覺得沒有人家涼拌菜賣得好。
那時候長頭發(fā)還跟他媽說：“要不我去問問人家怎么拌的？”
他媽斜楞他一眼：“傻兒子，人家吃飯的手藝告訴你？人家還賣不賣了？”
那領(lǐng)頭的男人夾了一筷子的麻辣雞絲，這是洛櫻送的菜。
裝雞絲的是個透明的玻璃碗，青翠的黃瓜絲與雞絲拌在一起，大量的紅油裹挾住兩者，紅殷殷的，看著就很辣。
夾著雞絲與黃瓜絲入口，黃瓜絲是清爽的，可被紅油包裹著，也沾上了絲絲的辣意，雞絲是手撕而成的，形狀不一，上面裹著紅油和蒜碎還有白芝麻。
雞絲應(yīng)該是雞胸肉，但吃起來卻并沒有多柴。
甫一入口，只覺得麻辣鮮香，酥麻而辛香的感覺瞬間充斥在口腔之中，舌尖被辣得嘶嘶的，唇邊也覺得麻，滋味相當(dāng)濃郁，又麻，又香，又辣，又鮮帶著黃瓜的清爽一起吃進(jìn)嘴里，真是味道好極了。
這麻辣雞絲對于洛櫻來說幾乎是零工序，雞肉煮過之后撕好，順手調(diào)好醬汁一拌就行。之所以今早上做了這個，純粹是她新買了不少的廚房調(diào)味料，調(diào)著醬汁試一試，才有了這一桌人今早白送的菜。
男人不是多話的人，即便是覺得辣到了，也只是悶頭咬上一口蔥油餅，緊接著連喝了幾口粥下去，才把這股子辣勁兒給壓下去。
“頭，辣不辣？”小眼睛看著那碗中的紅油，有點(diǎn)望而卻步。
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