什錦的涼菜真的很什錦，說是大雜燴也不容為過，細(xì)嫩的黃豆芽，生脆的紫洋蔥，細(xì)碎的干豆腐，清甜的白菜絲，紅艷的胡蘿卜絲，青綠的黃瓜絲與香菜，散落的蒜碎宛如大團(tuán)圓一般混合在一起。
這些涼菜里只有黃豆芽是焯過水的，剩下的都是直接生切細(xì)絲涼拌，吃上一口，酸甜麻辣，脆生爽口，吃完這一口整個(gè)人都無比清爽。
鹵好的醬牛肉肌理分明，被洛櫻切成了微微的薄片，無需要任何醬料，只是空口吃著，就足夠美味。
這醬牛肉用的是上好的牛腱子，醬紅的顏色格外顯眼，肉質(zhì)很是緊實(shí)，即便是被切成了薄片可也沒有半點(diǎn)的松散。
夾上一片醬牛肉入口，輕輕一咬，牛肉不硬也不柴，帶著濃郁的醬香與微咸的味道，咸度恰到好處，一切都剛剛好！
最后再舀上一小碗的一品豆腐羹慢慢喝，嫩白的豆腐與淡綠的萵筍，小巧的香菇擠擠挨挨的，看著就十分的清淡。
湯羹鮮美，豆腐滑嫩，萵筍清爽，香菇濃郁，不知不覺之間，這一碗就慢慢的下肚，為今晚的年夜飯收了尾。
年夜飯吃完，平板電腦上的春節(jié)晚會(huì)還在繼續(xù)，兩人收了碗筷，搬過來了面板，洛櫻打算邊看春晚邊包餃子。
畫面幾乎是五顏六色，甚至可以說是花里胡哨的，各種不同模樣的穿著打扮，形態(tài)各異的演出，歌曲，相聲，舞蹈，武術(shù)表演，小品，這在今人看來比起往年沒有什么意思，洛櫻倒是一直在看。
她倒不是覺得有意思，只是看個(gè)新奇，畢竟她一個(gè)剛來現(xiàn)代不久的人都能夠從中察覺到各種隱喻，而且……里面的人長得都很美。
餃子的餡料準(zhǔn)備的是三鮮餡兒的。尋常店里的三鮮餃子，通常是韭菜大蝦豬肉，這是肉三鮮，而素三鮮則是韭菜，雞蛋，蝦皮。
洛櫻做的是肉三鮮，用的蝦仁是自己剝的新鮮青蝦，而不是市場里現(xiàn)成的冷凍蝦仁。冷凍過的比起新鮮的總是差上一些。
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