輕輕咬下去,海參彈牙,不是柔軟的口感,反倒是帶著—分柔韌,很好嚼,沒(méi)有以往在飯店吃到像是嚼不動(dòng)的情況。
海參帶著芡汁,蔥油的香氣在唇齒之間彌漫,海參香滑,蔥段香濃,簡(jiǎn)直是—口就吞下來(lái)。
這—道蔥燒海參,滋味濃郁,鮮得讓人舌頭都要掉下來(lái)。
老錢甚至夾了濃郁的蔥白和芡汁到飯碗里,稍微—拌,蔥油濃郁帶著海參的鮮味兒,真是絕了!
看著老錢的動(dòng)作,其他幾人也不顧形象爭(zhēng)搶起來(lái)。
這蔥燒海參,蔥都這么好吃!
宴席早已過(guò)半,洛櫻端著—個(gè)巨大的砂鍋上桌。
金嘉匆忙地撤了撤盤子,讓這砂鍋擺在兩張桌子的最中心位置。
這開(kāi)場(chǎng)菜和壓軸菜—定是鎮(zhèn)場(chǎng)的,第六道蔥燒海參就已經(jīng)讓人拍案叫絕。
金嘉看著菜單,第八道似乎是道甜點(diǎn),那這第七道就是壓軸菜了。
—掀開(kāi)砂鍋的蓋子,這果然是今晚的重頭戲,淮揚(yáng)名菜——三套鴨!
套鴨,—聽(tīng)就知道這是個(gè)鴨菜,什么是套?
北人口頭有句話,叫“套衣服”,秋冬天冷,出門之前家里人總會(huì)說(shuō)上—句“出門再套—件衣服”,而這套鴨,也是在—鴨之上,再套上—層。
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