用瓷勺舀起來一個刀魚餛飩，餛飩皮不似小餛飩那般縐紗輕薄，但依然清透得看得清內(nèi)里的晶瑩的餡料，透出青翠的嫩綠來，一看便覺得清爽。
馮瑩瑩直接一手用勺子，一手用筷子，直接對著餛飩咬下去一口。
餛飩皮帶著些微的韌性，一口就咬到了十足的內(nèi)餡，唇齒咀嚼之間，鮮味在口中綻放，這是一種難以形容的滋味兒。
刀魚的肉糜細(xì)極了，混合著土豬肉的肥膘，還有時下的春韭菜，三者相互交織融合，在口舌之間成就一曲的高歌。
是一條條身姿細(xì)長，脊背挺直的刀魚啊。
溯流而上，洄游千里，造就它們與眾不同的獨(dú)特風(fēng)味。
魚鮮與肉香，還有那最是鮮嫩的一抹春韭。
咀嚼之間，餛飩皮綿韌，刀魚餡兒又嫩又彈，吃在嘴里滑嫩鮮香。
再配著一勺刀魚骨吊成的餛飩湯入口，除了“鮮”再沒有第二個字能夠形容。
一口吃下去，刀魚餛飩的鮮濃幾乎是透過四肢百骸。
透骨鮮！
就算是平日里家常做的刀魚，一旦做的不好了都會有難聞的海腥味兒，可眼前把刀魚剁成了餡包成的餛飩，居然能夠沒有腥氣，只有鮮味，實(shí)在是令人稱道。
“太鮮了，太好吃了?！瘪T瑩瑩忍不住地贊嘆到。
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