洛櫻也并不打算做的多了,小元宵明天早上做便來得及,今日只做湯圓。
做湯圓最是便捷不過了,一個是揉糯米面團,一個便是做餡料。
比起旁人做湯圓,洛櫻也做出了幾分的不同來。
糯米粉用的是水磨糯米粉,比起糯米干粉,水磨糯米粉更加的細膩潔白。
調(diào)和著黑芝麻湯圓的內(nèi)餡同樣與眾不同,用的是“豬油黑洋酥”。
“豬油黑洋酥”聽起來不知道是什么東西,但說起來很是簡單,就是用豬油,黑芝麻與白糖調(diào)和而成的湯圓餡心。
洛櫻手里一個一個的捏著湯圓,思緒緩緩飄遠。
她自己對于元宵湯圓,平日里是想不起來吃的,只有到了節(jié)慶的時候過著節(jié)俗才跟著吃一點。
其他人倒是很喜歡吃,尤其是小皇帝小皇后。
小皇帝是個尤其喜歡甜食的主兒,各類甜品都是來者不拒,有時候深夜在御書房里批奏折晚了,就會來要上一碗的甜湯,尤其鐘愛來一碗湯圓。
只不過,身邊的大太監(jiān)聽隨著小皇后的旨意嚴格限制著,湯圓是糯米做的,吃起來不利于脾胃,不好克化,偶爾才準小皇帝吃上幾粒湯圓。
身為管家婆,小皇后自然有著至高無上的權(quán)力,雖然不允許小皇帝多吃,但她自己就不忌諱了。
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