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第125章 任重道遠(yuǎn) (2 / 4)

        “先別說(shuō)嘴上說(shuō)能,我要你牢牢記在心里。如果你做的好又做的快,我會(huì)考慮給你加工錢(qián)的。但是如果你叫錯(cuò)了的客人的名字,你可就要小心自己的荷包了?!?br>
        “還有也是非常重要的一點(diǎn),就是,”

        “在店里的時(shí)候,無(wú)論遇到什么樣子的客人,我要求你盡可能的把自己的笑容展示給人家,”

        “伸手不打笑臉人,更不要說(shuō)咱們做這個(gè)服務(wù)行業(yè),更是要客人在來(lái)我們店里的時(shí)候,體會(huì)到賓至如歸,如沐春風(fēng)的感覺(jué)。切忌不可對(duì)客人甩臉子,講冷話(huà)。你的一句無(wú)心之失,都可能造成我們的客源或是潛在客源的流失,”

        “明白嗎?”

        林信平聽(tīng)得有些懵懂。雖然他不太明白潛在客源是什么意思,但白錦兒前面的話(huà),他倒是聽(tīng)得清楚。

        在腦子里默默地記下,確保自己是已經(jīng)確實(shí)地記下之后,林信平這才緩緩地點(diǎn)了下腦袋。

        白錦兒看著他凝實(shí)的目光,眼底閃過(guò)一絲滿(mǎn)意。

        兩鍋?zhàn)_(kāi)了水,昨天熬好的羊湯和豬骨湯也已經(jīng)加小火煮開(kāi),稠白的湯汁在火上咕嘟咕嘟地冒著小泡;因?yàn)闇侒w積過(guò)大的原因,系統(tǒng)不承認(rèn)湯屬于菜肴,就不能使用系統(tǒng)自帶的菜肴保溫功能——所以為了保證新鮮,白錦兒必須每天熬制新鮮的湯頭。

        看來(lái)攢積分解鎖冷藏和冷凍功能,必須得提上日程了。

        餛飩和面條先后下進(jìn)煮開(kāi)水的鍋里,潔白的面食在滾水中上下翻滾著;白錦兒手中拿著自己特制的漏勺和一雙長(zhǎng)筷子,翻看著鍋里的東西。

        “把那邊裝好的茶給客人送去,然后就不要待在這兒了,在門(mén)口看看有沒(méi)有客人來(lái),等我叫你的時(shí)候你在進(jìn)來(lái)傳菜?!?br>
        林信平聽(tīng)話(huà)地拎著茶壺和茶碗走出了廚房。

        等著餛飩的皮如花瓣一般地在滾水中綻放開(kāi)來(lái),白錦兒利落地?fù)瞥?,隨后放在了碗中。早已經(jīng)切好的蔥花撒下,清白的湯汁和著潔白的餛飩以及漂浮在湯汁上翠綠的蔥花,看上去甚是好看。

        另一邊的面條也已經(jīng)做好了,白錦兒把面條撈出,放置在另一個(gè)碗中。和餛飩的湯比起來(lái),這個(gè)碗中的湯明顯更加的乳白——這是用羊湯做的底。

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