香腸香料自然是家家有自己的秘方，葉盞里頭放了常見的白芷豆蔻丁香等，還加了如今很昂貴的胡椒和花椒，再加點(diǎn)白酒蔥姜水，請了力氣大的金哥兒幫忙攪動(dòng)肉餡。
金哥兒攪餡時(shí)瑛娘這回倒沒躲開，還在他滿頭大汗時(shí)遞了一張帕子給葉盞，用眼神示意葉盞幫金哥兒擦擦額頭汗。
金哥兒余光掃到，攪動(dòng)的速度越發(fā)快，直將盆里的碎肉攪動(dòng)出了殘影。
在旁邊看熱鬧的葉璃：！
攪動(dòng)直到所有液體都被肉餡吸收完畢看著干干爽爽才停止，葉盞便指揮小娘子們用勺筷子來灌腸，大家都不太熟練，下面都要接一個(gè)木盆來接肉餡。
這時(shí)候倒是很懷念現(xiàn)代的灌腸神器，葉盞便想回頭琢磨個(gè)圖紙，請木匠做個(gè)木頭版。
灌好腸之后鍋里的燉肉粉條也好了，葉盞盛出來。小娘子們迫不及待上前去品嘗味道。
豆角沖在最前面，先往自己嘴里扒拉了一口：肉綿軟，里頭的粉條入口即化，糯糯的軟軟的蒜苗干被浸泡過不復(fù)干癟。
粉條雖然軟糯但是仍舊保持了完整形狀，吸溜進(jìn)嘴里，上面裹滿的肉汁也進(jìn)入嘴里，越咀嚼越香。
豆角索性端著碗吸溜，半點(diǎn)儀態(tài)全無。
非但如此，里頭的其他配菜也好吃，蒜苗干本身是一味調(diào)味菜，辛辣的沖勁此時(shí)已經(jīng)全無，只有提神的香氣，浸入粉條中，滿口留香！
豆角吃完還想吃，可這本就是試菜的，份量也就一人吃兩三口，她端著碗悵然所失：“明天我用薪俸買回來肉做了請大家吃。”她是最大方的，常常拿錢出來請客，因此人緣最好。
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